Der Mozzarella-Trick

Heute möchte ich euch einen einfachen und genialen Trick verraten, wie ihr aus "normalem" Mozzarella Pizzamozzarella macht.

"Wofür das denn?", werden sich vielleicht einige von euch fragen.

Natürlich kann man auch "normalen" Mozzarella für Pizza verwenden, aber da der sehr viel Flüssigkeit in sich hat, kann die Pizza labberig werden und das mag nicht jeder. Und da man manchmal nur "normalen" Mozzarella im Kühlschrank hat und trotzdem Pizza machen möchte, hier mein Tipp!

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Viertelt den Mozzarella und legt die Stück auf den Rand eines tiefen Tellers. Der Rand muss abschüssig sein, damit die Flüssigkeit aus dem Mozzarella auf den Boden laufen kann.

Foto: privat

Lasst den Mozzarella gut eine Stunde stehen. Dann ist er schön trocken und kann zu einer leckeren, schmackhaften, traumhaften, göttlichen, köstlichen, ... Pizza verarbeitet werden.

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Buon Appetito!

Sommer- oder Winter-Roman? Hauptsache Italien!

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Sommer Sonne Liebeschaos

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Nele ist am Boden zerstört.

Ihr Traumprinz hat sie betrogen, von ihrer besten Freundin wurde sie hintergangen, sie hat keine Wohnung mehr und die Batterien ihres elektronischen Wachhundes sind leer.

Damit Nele auf andere Gedanken kommt, schickt ihr Chef sie für eine Woche nach Italien. Kaum in Siena angekommen, spürt Nele, wie ihre Alltagssorgen immer kleiner werden. Sie genießt die romantische Schönheit Sienas und schöpft neuen Lebensmut. Alle ihre Probleme lösen sich in Luft auf. Bis Toni auftaucht. Ein attraktiver, charmanter Italiener, der Neles Gefühle total auf den Kopf stellt. Er bringt die verloren geglaubten Schmetterlinge in ihrem Bauch zum Flattern und tut ihr gut. Aber …

Erhältlich als Taschenbuch und Ebook bei Amazon.

Knall auf Fall ins Liebeschaos

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Weiße Weihnachten in der Emilia-Romagna.

Nele freut sich, die Feiertage mit ihrem Freund Toni bei seinen Eltern in Italien zu verbringen. Alles ist perfekt und harmonisch, bis Giulia, eine liebe Freundin der Familie, auftaucht. Die attraktive Blondine schmeißt sich nicht nur an Toni ran, sie macht ihm auch ein verlockendes Angebot, das er zu gerne annehmen würde.

Knall auf Fall verwandelt sich Neles Liebesglück in ein totales Liebeschaos. Sie ist fertig mit den Nerven. Und als sie glaubt, dass es nicht schlimmer werden kann, trifft Toni eine Entscheidung, die Nele unter allen Umständen verhindern will.

Erhältlich als Ebook und Taschenbuch bei Amazon.

Frohe Weihnachten!

Wie versprochen, spiele ich heute den Weihnachtsmann für euch und lüfte die Weihnachtsüberraschung.

Einen Moment ... Weihnachtsmannkostüm anziehe ...

Ho! Ho! Ho! Von drauß' vom Walde komm ich her ...

Ja! Ist ja gut! Ich höre schon auf und sage euch, was für eine weihnachtliche Überraschung ich für euch habe. Bitte:

"Knall auf Fall ins Liebeschaos"

Weiße Weihnachten in der Emilia-Romagna.

Nele freut sich, die Feiertage mit ihrem Freund Toni bei seinen Eltern in Italien zu verbringen. Alles ist perfekt und harmonisch, bis Giulia, eine liebe Freundin der Familie, auftaucht. Die attraktive Blondine schmeißt sich nicht nur an Toni ran, sie macht ihm auch ein verlockendes Angebot, das er zu gerne annehmen würde.

Knall auf Fall verwandelt sich Neles Liebesglück in ein totales Liebeschaos. Sie ist fertig mit den Nerven. Und als sie glaubt, dass es nicht schlimmer werden kann, trifft Toni eine Entscheidung, die Nele unter allen Umständen verhindern will.

Das eBook findet ihr HIER.

Frohe Weihnachten und viel Spaß mit Nele und Toni in Italien!

4. Advent-Gewinnspiel

Willkommen zu meinem vierten Gewinnspiel in der Adventszeit 2015.

Machen wir es kurz, das könnt ihr gewinnen:

1 x das Taschenbuch "Sommer Sonne Liebeschaos", denn der nächste Sommer kommt bestimmt.
Es ist eine humorvolle Liebesgeschichte, die in Italien (Siena) spielt.

Klappentext, Leseprobe und Rezensionen findet ihr bei Amazon und Lovelybooks.

Um in den Lostopf zu hüpfen, müsst ihr nur die fünf Unterschiede in den zwei Bildern finden. Schickt mir eure Lösung per Adventsgewinnspiel-Kontaktformular oder per eMail an emmiporter(ÄT)gmx-topmail.de und falls die Lösung richtig ist, habt ihr direkt ein Los und landet im Lostopf.

Sammelt je ein Zusatzlos pro Aktion und erhöht eure Gewinnchance!
a) Das Gewinnspiel auf Facebook, Twitter, g+, oder ... teilen und mir den Link schicken
b) Meinem Blog und/oder meiner Facebookseite folgen
c) Eine netten, weihnachtlichen Kommtar hinterlasst

Teilnahmebedingungen

Zu gewinnen gibt es das Taschenbuch "Sommer Sonne Liebeschaos".
Das Gewinnspiel läuft vom 20.12.2015 bis 27.12.2015 - 23:59:59 Uhr.
Teilnehmen darf jede volljährige Person ab 18 Jahren, die eine Postanschrift in Deutschland hat. Jeder Teilnehmer kann nur im eigenen Namen und pro Gewinnspiel nur einmal teilnehmen.
Die Gewinnerermittlung erfolgt per fruit_machine.
Der Gewinner  wird am  28.12.2015 per eMail benachrichtigt.
Nach Zusendung der Gewinnermail, hat der Gewinner 7 Tage Zeit, mir seine Postanschrift mitzuteilen. Nach Ablauf der Frist verfällt der Gewinn ersatzlos. Er ist nicht übertragbar.
Der Versand des Gewinns erfolgt nach Erhalt der Postanschrift innerhalb von 2 Werktagen.
Für auf dem Postweg verlorengegangene Sendungen kann keine Haftung übernommen werden.
Ein Tausch oder eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
Personenbezogen Daten werden streng vertraulich behandelt. Diese werden weder verkauft, noch zu Vermarktungs- oder Werbezwecke an Dritte weitergegeben. Sie werden lediglich zur Gewinnspielabwicklung verwendet (Versandunternehmen).
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Spaß und viel Glück!


Auslosung 3. Advent-Gewinnspiel

Herzlichen Glückwunsch! Die Gewinnerin wurde per Mail benachrichtigt.

3. Advent-Gewinnspiel

Willkommen zu meinem dritten Gewinnspiel in der Adventzeit 2015.

Wollt ihr wissen, was für ein SuperduperGewinn auf euch wartet? Der hier:

1 x das NEUE und OVP 1000 Teile Puzzle "Magisches Bücherregal".

Um in den Lostopf zu hüpfen, müsst ihr nur das leichte Kreuzworträtsel (anklicken) lösen und mir das Lösungswort per Adventgewinnspiel-Kontaktformular oder per eMail an emmiporter(ÄT)gmx-topmail.de schicken. Falls die Lösung richtig ist, habt ihr euch direkt ein Los gesichert und landet im Lostopf. Kleiner Tipp: HIER und HIER findet ihr nützliche Infos.

Generiert mit XWords

Sammelt je ein Zusatzlos pro Aktion und erhöht eure Gewinnchance!
a) Das Gewinnspiel auf Facebook, Twitter, g+, oder ... teilen und mir den Link schicken

b) Meinem Blog und/oder meiner Facebookseite folgen

c) Eine netten, weihnachtlichen Kommtar hinterlassen

  

Teilnahmebedingungen

Zu gewinnen gibt es das neue und OVP 1000 Teile Puzzle "Magies Bücherregal".
Das Gewinnspiel läuft vom 13.12.2015 bis 20.12.2015 - 23:59:59 Uhr.
Teilnehmen darf jede volljährige Person ab 18 Jahren, die eine Postanschrift in Deutschland hat. Jeder Teilnehmer kann nur im eigenen Namen und pro Gewinnspiel nur einmal teilnehmen.
Die Gewinnerermittlung erfolgt per fruit_machine.
Der Gewinner  wird am  21.12.2015 per eMail benachrichtigt.
Nach Zusendung der Gewinnermail, hat der Gewinner 7 Tage Zeit, mir seine Postanschrift mitzuteilen. Nach Ablauf der Frist verfällt der Gewinn ersatzlos. Er ist nicht übertragbar.
Der Versand des Gewinns erfolgt nach Erhalt der Postanschrift innerhalb von 2 Werktagen.
Für auf dem Postweg verlorengegangene Sendungen kann keine Haftung übernommen werden.
Ein Tausch oder eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
Personenbezogen Daten werden streng vertraulich behandelt. Diese werden weder verkauft, noch zu Vermarktungs- oder Werbezwecke an Dritte weitergegeben. Sie werden lediglich zur Gewinnspielabwicklung verwendet (Versandunternehmen).
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Spaß und viel Glück!

Auslosung "2. Advent"-Gewinnspiel

Herzlichen Glückwunsch! Die Gewinnerin wurde per Mail benachrichtigt.

2. Advent-Gewinnspiel

Willkommen zu meinem zweiten Gewinnspiel in der Adventzeit 2015.

Auch heute werde ich euch nicht lange auf die Folter spannen und zeige euch direkt, was ihr gewinnen könnt.

1 x das Malbuch für Erwachsene: "Meditation: Mit wundervollen Bildern alle Sorgen gehen lassen".

Um in den Lostopf zu hüpfen, müsst ihr nur die fünf Unterschiede in den zwei Bildern finden. Kleiner Tipp: Im Winter sollte man keinen Dachschaden haben ... ;)
Schickt mir eure Lösung per Adventsgewinnspiel-Kontaktformular oder per eMail an emmiporter(ÄT)gmx-topmail.de und falls die Lösung richtig ist, habt ihr direkt ein Los und landet im Lostopf.

AUFLÖSUNG SUCHBILD

Sammelt je ein Zusatzlos pro Aktion und erhöht eure Gewinnchance!
a) Das Gewinnspiel auf Facebook, Twitter, g+, oder ... teilen und mir den Link schicken
b) Meinem Blog und/oder meiner Facebookseite folgen
c) Eine netten, weihnachtlichen Kommtar hinterlasst

Teilnahmebedingungen

Zu gewinnen gibt es das Malbuch für Erwachsene: "Meditation: Mit wundervollen Bildern alle Sorgen gehen lassen".
Das Gewinnspiel läuft vom 06.12.2015 bis 13.12.2015 - 23:59:59 Uhr.
Teilnehmen darf jede volljährige Person ab 18 Jahren, die eine Postanschrift in Deutschland hat. Jeder Teilnehmer kann nur im eigenen Namen und pro Gewinnspiel nur einmal teilnehmen.
Die Gewinnerermittlung erfolgt per fruit_machine.
Der Gewinner  wird am  14.12.2015 per eMail benachrichtigt.
Nach Zusendung der Gewinnermail, hat der Gewinner 7 Tage Zeit, mir seine Postanschrift mitzuteilen. Nach Ablauf der Frist verfällt der Gewinn ersatzlos. Er ist nicht übertragbar.
Der Versand des Gewinns erfolgt nach Erhalt der Postanschrift innerhalb von 2 Werktagen.
Für auf dem Postweg verlorengegangene Sendungen kann keine Haftung übernommen werden.
Ein Tausch oder eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
Personenbezogen Daten werden streng vertraulich behandelt. Diese werden weder verkauft, noch zu Vermarktungs- oder Werbezwecke an Dritte weitergegeben. Sie werden lediglich zur Gewinnspielabwicklung verwendet (Versandunternehmen).
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Spaß und viel Glück!

Auslosung "1. Advent"-Gewinnspiel

Herzlichen Glückwunsch! Die Gewinnerin wurde per Mail benachrichtigt.

1. Advent-Gewinnspiel

Willkommen zu meinem ersten Gewinnspiel in der Adventzeit 2015.

Ich will euch gar nicht lange auf die Folter spannen und und zeigte euch direkt, was ihr gewinnen könnt.

1 x das signierte Taschenbuch "Knall auf Fall ins Liebeschaos". Es ist ein Winter-Weihnacht-Liebesroman und spielt im verschneiten Italien.

Klappentext, Leseprobe und Bewertungen findet ihr bei Amazon und Lovelybooks.

Buchcover designed by Freepik

Um in den Lostopf zu hüpfen, müsst ihr nur das KLEINE Puzzle (auf das Bild klicken) puzzeln und die LEICHTE Rechenaufgabe lösen. Die Antwort schickt ihr mir dann per Adventsgewinnspiel-Kontaktformular und falls die Lösung richtig ist, habt ihr direkt ein Los und landet im Lostopf.

Falls das Puzzle schon fertig ist (keine Ahnung warum), ihr es trotzdem machen möchtet, müsst ihr nur unten links den runden Pfeil anklicken. :)

Sammelt je ein Zusatzlos pro Aktion und erhöht eure Gewinnchance!
a) Das Gewinnspiel auf Facebook, Twitter, g+,oder  ... teilen und mir den Link schicken
b) Meinem Blog und/oder meiner Facebookseite folgen
c) Eine netten, weihnachtlichen Kommtar hinterlasst

Teilnahmebedingungen

Zu gewinnen gibt es ein (signiertes) Taschenbuch "Knall auf Fall ins Liebeschaos".
Das Gewinnspiel läuft vom 29.11.2015 bis 06.12.2015 - 23:59:59 Uhr.
Teilnehmen darf jede volljährige Person ab 18 Jahren, die eine Postanschrift in Deutschland hat. Jeder Teilnehmer kann nur im eigenen Namen und pro Gewinnspiel nur einmal teilnehmen.
Die Gewinnerermittlung erfolgt per fruit_machine.
Der Gewinner wird am  07.12.2015 per eMail benachrichtigt. 
Nach Zusendung der Gewinnermail, hat der Gewinner 7 Tage Zeit, mir seine Postanschrift mitzuteilen. Nach Ablauf der Frist verfällt der Gewinn ersatzlos. Er ist nicht übertragbar.
Der Versand des Gewinns erfolgt nach Erhalt der Postanschrift innerhalb von 2 Werktagen.
Für auf dem Postweg verlorengegangene Sendungen kann keine Haftung übernommen werden.
Ein Tausch oder eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
Personenbezogen Daten werden streng vertraulich behandelt. Diese werden weder verkauft, noch zu Vermarktungs- oder Werbezwecke an Dritte weitergegeben. Sie werden lediglich zur Gewinnspielabwicklung verwendet (Versandunternehmen).
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Spaß und viel Glück!